Vraag jij je ook weleens af welke olie nou beter is voor je gezondheid en om af te vallen, kokosolie of olijfolie?
Laat ik beginnen met te zeggen dat dit erg afhankelijk is van je doelstelling en dat er voor beide in bepaalde situaties iets te zeggen valt.
Zowel olijfolie als kokosolie hebben voor- en nadelen en deze ga ik natuurlijk met je doornemen.
Inhoud
KOKOSOLIE VS. OLIJFOLIE
Echter de grote vraag is natuurlijk welke is het beste om af te vallen.
Om hierachter te komen moeten we eerst dieper duiken in de verschillen tussen deze twee oliën.
| 1 Eetlepel | Olijfolie | Kokosolie |
| Calorieën | 119 | 116 |
| Totaal vet (gr.) | 14 | 14 |
| Verzadigd vet (gr.) | 1 | 12 |
| Enkelvoudige onverzadigd vet (gr.) | 9,8 | 0,8 |
| Meervoudig verzadigd vet (gr.) | 1,4 | 0,2 |
| Cholesterol (mg.) | 0 | 0 |
Maar hoe kun je beide oliën inzetten om gewicht te verliezen en een slank en strak lichaam te krijgen?
Let overigens wel op dat je nooit zomaar zult afvallen door simpelweg ofwel meer kokosolie ofwel meer olijfolie te eten.
Het is aan te raden om je hele levensstijl aan te passen en ook meer te gaan bewegen, bijvoorbeeld door te gaan skeeleren uiteraard.
CALORIEËN EN SPIJSVERTERING
Je kunt hierboven in de tabel meteen zien dat beide oliën ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën bevatten en dat er dus weinig verschil tussen beide is toch?
Het ligt echter iets gecompliceerder omdat niet alle calorieën hetzelfde zijn.
Elk ingrediënt heeft namelijk een andere metabolische werking op ons lichaam en het ene ingrediënt vraagt meer energie om het te kunnen verwerken dan de ander.
KOKOSOLIE
Om kokosolie te kunnen verteren heeft je lichaam namelijk meer energie nodig vanwege zijn thermogenese eigenschappen.
Thermogenese is de energie die je lichaam nodig heeft om voedsel te verwerken
. Dit kan oplopen tot 10% van je totale verbruik. (Hulpbijafvallen.org)
Uit onderzoek is zelfs gebleken dat door het nemen van 1 à 2 eetlepels kokosolie per dag de totale energieconsumptie van je lichaam tot wel 5% kan stijgen.
Dit komt neer op meer dan 100 calorieën per dag. Lijkt dit weinig? Laten we het dan nog eens verder uitdiepen.
Om een halve kilo vet te verbranden heb je meer dan 3.500 calorieën nodig, dit betekent dat je meer moet verbranden dan je inneemt.
Door het dagelijks gebruiken van kokosolie val je ongeveer een halve kilo extra af per maand.
Laten we dit nu eens vergelijken met olijfolie.
OLIJFOLIE
Hoewel olijfolie ongeveer hetzelfde aantal calorieën bevat als kokosolie kan het je helpen voorkomen dat je gaandeweg de dag te veel calorieën eet.
Dit heeft vooral te maken met het feit dat olijfolie – en dan met name de extra virgin versie – je meer een verzadigd gevoel geeft.
Daarom kan olijfolie je eetlust inperken en bevat het naast een geweldige smaak ook het hormoon genaamd serotonine wat je een verzadigd gevoel geeft.
Je zult waarschijnlijk minder behoefte hebben aan snacks tussen je maaltijden wanneer je olijfolie gebruikt.
Je moet het echter ook weer niet gaan overdrijven omdat 1 eetlepel olijfolie wel evenveel calorieën bevat als bijvoorbeeld een banaan.
Zowel kokosolie als olijfolie dienen in bescheiden mate gebruikt te worden.
KOKOSOLIE INZETTEN TEGEN HARDNEKKIG BUIKVET
Het eten van kokosolie is dus gunstig voor je spijsvertering en eetlust, dan kun je ervan uitgaan dat het je op lange termijn helpt om vet te verbranden.
Dit blijkt ook uit het volgende wetenschappelijk onderzoek wat werd gehouden onder 40 vrouwen.
Zij werden verzocht om 28 dagen lang elke dag 2 eetlepels (ongeveer 30 gram) van ofwel kokosolie of sojaolie te eten.
De resultaten zijn als volgt:
- Beide groepen verloren ongeveer 1 kilo lichaamsgewicht
- De vrouwen uit de kokosolie groep kregen een smallere taille wat er dus op wijst dat zij vooral buikvet verbrandden, terwijl bij de sojaolie groep de tailleomvang juist iets groter werd
- De kokosolie groep zagen een verhoogde HDL cholesterol
- De solaolie groep zagen een verhoging in zowel het HDL (goed) als het LDL (slecht) cholesterol
Hoewel de resultaten natuurlijk niet baanbrekend waren geeft het wel aan dat kokosolie een positief effect kan hebben op jouw afvalrace.
Vooral veel buikvet is erg gevaarlijk en dient aangepakt te worden omdat het hart- en vaatziekten, ontstekingen en diabetes kan veroorzaken.
GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN OLIJFOLIE
Wanneer je meer antioxidanten binnen wilt krijgen moet je absoluut voor olijfolie gaan in vergelijking met kokosolie.
De antioxidanten die je in olijfolie vindt helpen je lichaam vrije radicalen te bestrijden en ontstekingen te voorkomen.
Hoewel ook kokosolie antioxidanten bevat komt het niet in de buurt van de voordelen van olijfolie op dit gebied.
GOED VOOR JE HART
Een beroerte is de tweede en hart- en vaatziekten is de derde meest voorkomende doodsoorzaak in ontwikkelingslanden.
Uit onderzoek is gebleken dat olijfolie de enige bron van enkelvoudig verzadigde vetten is die direct in verband gebracht kan worden met een verminderde kans op hart- en vaatziekten en beroertes.
Hoewel beide oliën bepaalde goede voedingsstoffen voor je hart in zich hebben is olijfolie toch op dit gebied de betere optie.
Houd er echter wel rekening mee dat je juist kunt aankomen wanneer je teveel van deze olie binnenkrijgt wat juist weer voor hartproblemen op langere termijn kan zorgen.
Een goede balans vinden is dan ook bijzonder belangrijk.
KOKEN OP HOGE TEMPERATUREN
Olie heeft een veel hoger kookpunt dan bijvoorbeeld water wat kookt bij 100°C.
Kokosolie begint pas te koken bij ongeveer 210°C, terwijl olijfolie kookt bij een temperatuur van ruim 180°C.
Dit betekent dat je beter kunt bakken in kokosolie wanneer je ingrediënten hogere temperaturen nodig hebben om te garen.
Aan de andere kant is olijfolie meer geschikt voor koude gerechten, bijvoorbeeld als dressing over een salade.
GOED VOOR JE IMMUUNSYSTEEM EN ENERGIE
Als je je immuunsysteem wilt versterken dan moet je zeker voor kokosolie kiezen omdat deze olie goede eigenschappen bevat die je afweersysteem helpen te beschermen en versterken.
Door kokosolie aan je dieet toe te voegen kun je sneller herstellen van inspanningen en blessures en ben je minder gevoelig voor eenvoudige virussen als een verkoudheid of griepje.
Daarnaast is kokosolie een goede keuze wanneer je je steeds erg vermoeid voelt en naarstig op zoek bent naar energie.
Daarnaast helpt kokosolie je bloedsuikerspiegel te verhogen waardoor je minder last hebt van suikercrashes en plotselinge honger.
CONCLUSIE
Zoals ik in het begin van dit artikel al aangaf zijn er meerdere voor- en nadelen aan zowel kokosolie en olijfolie waardoor het moeilijk aan te geven is welke nou beter is.
Van zowel kokosolie als olijfolie zul je aankomen wanneer je er teveel van neemt.
De ene olie is gewoon beter voor het ene doeleinde terwijl de andere olie beter is voor een ander doel.
De beste oplossing is om beide oliën zeker aan je dieet toe te voegen om af te vallen en jezelf een overall gezondere levensstijl aan te meten.
SNEL EN LEKKER AFVALLEN DANKZIJ DE AFSLANK RECEPTENBIJBEL
Ben jij op zoek naar een manier om snel af te vallen waarbij je toch lekker kunt eten?
Dan wil ik je de Afslank Receptenbijbel van dieetgoeroe Oscar Helm aanraden.
In dit populaire receptenboek vind je meer dan 100 heerlijke en gezonde gerechten waarmee je 2 à 3 kilo per week kunt afvallen.
Je kunt kiezen voor een digitale eBook versie (PDF-bestand) die je direct kunt downloaden en een fysieke versie waar je het digitale boek gratis bij krijgt zodat je altijd meteen aan de slag kunt.
Oscar Helm is zo overtuigd van zijn boek dat je het boek 60 dagen gratis kunt uitproberen.
Ben je niet tevreden over de recepten in het boek dan krijg je dankzij de niet-goed-geld-terug garant gewoon je geld terug, zonder lastige vragen!
KLIK HIER EN DOWNLOAD DE AFSLANK RECEPTENBIJBEL!
Dit bestseller receptenboek is inmiddels ruim 3.000 keer verkocht!